Montaione: la cucina di una volta
La storia di Casa Masi inizia nel 1996 da Alessandro e Luciana Masi all’interno delle cantine settecentesche della Fattoria di San Benedetto a Montaione. Qui è ancora oggi possibile vivere la vera tradizione di campagna con mille oggetti antichi protagonisti di passati mestieri che l’hanno resa una ‘Casa Museo’. “E’ la cucina di mia nonna , di mia suocera e di qualche vecchia cuoca di campagna che ho avuto la fortuna di avere come maestre all’inizio della mia avventura: l’agnello sui...
